lundi 24 octobre 2011

Cher Lecteur Gourmand, c'est l'Heure de ta Courge-thérapie...

Encore un article qui nous mène directement de l'Heure du Goût-thé à l'Heure du Diner...

Mais nan, cher Lecteur Gourmand, ne pleure pas... Je n'ai pas renoncé à te présenter des recettes de gourmandises sucrées, mais en plus d'adoooorer le Chocolat, la Crème de Marrons, le Thé, les Amandes, j'Adooore les Courges...
Cher Lecteur Gourmand, tu ne vois pas le lien entre tout ça... Et bah, l'explication est simple...Il y a la choco-thérapie (anti-coup de blues), la thé-rapie (anti-morosité, anti-froid, anti-tout et pro-bons-moments-entre-amis-ou-en-famille) et la courge-thérapie (anti-coup-de-froid, coupe-faim et enjoliveur-de-soirées-frisquettes)



Pour faire cette soupe, il te faudra une courge musquée, 2 pommes, un oignon, un bouillon de légumes, du cheddar, du sel, du poivre...

1) Eplucher la courge, couper en petits morceaux. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive...
2) Mettre le tout dans une casserole et couvrir d'eau, y ajouter le bouillon de légumes et faire cuire jusqu'à ce que les morceaux de courge et de pommes soient fondants.
3) Mixer et y ajouter le fromage, le sel, le poivre....

& se régaler !!!

1 commentaire:

  1. Voici une recette à tester, ça a l'air tellement appétissant !

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