Cake au Fromage de Chèvre et aux Figues

Cher Lecteur Gourmand, je te présente aujourd'hui une recette sucrée/salée... J'avais envie de cuisiner les figues depuis quelques temps déjà... Voilà chose faite !

J'espère qu'avec cette recette, tu vas te régaler !

Pour cette recette, il te faut :

- 100 grammes de farine de blé

- 80 grammes de farine de sarazin

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 10 cl d'huile d'olive

- 10 cl de lait

- 100 grammes de gruyère

- 100 grammes de fromage de chèvre

- 200 grammes de figues
- du jambon cru si vous n'etes pas végétariens comme moi...

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mélanger les deux farines, la levure, les oeufs, l'huile, le lait, le gruyère.

Couper le fromage de chèvre. L'ajouter à la préparation.

Couper les figues en 4. Les ajouter à la pâte.

Saler, poivrer.

Faire cuire à 180 degrés, pendant 50 minutes.

& se régaler.