Cupcakes parfumés aux Fruits de la Passion

Cher Lecteur Gourmand : BONJOUR !!!

Aujourd'hui, je te propose une recette express réalisée avec de l'arôme de fruits de la passion, que j'ai déniché pendant les vacances... Évidemment, ça serait mieux de faire des gâteaux avec des vrais fruits de la passion, mais ces arômes dépannent bien et donnent bon goût, notamment aux glaçages...

Pour faire 12 cupcakes aux fruits de la passion, il te faut :

- 170 grammes de beurre

- 150 grammes de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 220 grammes de farine

- 1 cuillère à soupe de levure

- 6 cl de lait

- 1 cuillère à soupe d'arôme de fruits de la passion

- 150 grammes de sucre glace

- de l'eau

Préchauffer le four à 200 degrés.

Mélanger le beurre fondu, les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine, la levure, le lait, puis l'arôme de fruits de la passion.

Remplir des moules à muffins aux 3/4.

Faire cuire entre 10 et 15 minutes à 200 degrés.

Les laisser refroidir....

Mélanger le sucre glace et un peu d'eau. Attention, mettre l'eau petit à petit. Le glaçage ne doit être ni trop coulant, ni trop épais.

Etaler le glaçage sur les cupcakes & décorer avec toutes sortes de billes colorées.

& se régaler !